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《醋豆疗法——饮食与健康丛书》的内容简要介绍.......
醋豆疗法是以“醋”、“豆”为主的一系列食疗配方，常用于保健、祛病、健身、益寿的一种传统的自然疗法。目前各国一致公认“醋”的药用价值，因为其主要成分是乙酸，故具有抑菌抗菌的功效。食醋可刺激胃液分泌，帮助人体新陈代谢，平衡酸碱度。可向人体提供能量，延缓老化。食醋还有防癌、抗癌作用……“豆”（含黄豆、黑豆、赤小豆、绿豆、豌豆等）的营养价值极高，被誉为“绿色的牛乳”、“植物肉”、“食中要物”、“菜中佳品”等；豆的药用范围非常广泛，能延缓人体衰老，除掉血管壁上的胆固醇，治疗缺铁性贫血，并有通便、利尿、消肿作用，对心脏病、肾脏病以及中暑、热毒等引起的疮疖脓肿也有疗效…… 本书简单介绍醋豆疗法的由来、种类、特色、服用方法、注意须知等科普常识，读者可针对患者病况，在书中开列的数十种常见病的栏目中，寻找所需醋豆良方，使其病症速愈，早日康复。
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《醋豆疗法——饮食与健康丛书》的图书目录......
第1章 概述<br> 醋的简要历史 <br> 中国的名醋<br> 食醋和醋疗须知<br> 醋的功能与使用<br> “豆中之王”大豆（黄豆、黑豆、青豆）<br> 大豆的医疗价值<br> 豆芽（黄豆芽、绿豆芽）<br> 其他豆类（豌豆、扁豆、蚕豆、绿豆和红小豆）<br> 豆类食品的吃法与食用禁忌<br>第2章 内科疾病醋豆疗法<br> 感冒<br> 咳嗽<br> 哮喘<br> 支气管炎<br> 肺结核<br> 消化不良<br> 腹痛<br> 呕血<br> 呃逆<br> 胃痛<br> 呕吐<br> 肠胃炎<br> 便秘<br> 泄泻<br> 霍乱<br> 肝炎<br> 肾炎<br> 泌尿疾病<br> 高血压<br> 冠心病<br> 贫血<br> 中风<br> 癫痫<br> 失眠<br> 头痛<br> 眩晕<br> 腰腿痛<br> 糖尿病<br> 肥胖病<br>第3章 外科疾病醋豆疗法<br> 疮疖痈疔<br> 丹毒<br> 瘰疬<br>第4章 皮肤科疾病醋豆疗法<br> 皮炎<br> 湿疹<br> 荨麻疹<br> 带状疱疹<br> 脚气<br> 手足癣<br> 牛皮癣<br> 痔疮<br> 烧烫伤<br>第5章 妇产科疾病醋豆疗法<br>……<br>第6章 儿科疾病醋豆疗法<br>第7章 五官科疾病醋豆疗法<br>第8章 肿瘤疾病醋豆疗法<br>附录
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《醋豆疗法——饮食与健康丛书》的相关评论......
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