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《煲汤治百病》的内容简要介绍.......
中国的饮食之道,博大精深,中国的饮食文化,源远流长。而汤膳做为中国药膳中的一朵奇葩,更具有鲜明的族特色,成为升夏文化宝库一笔独步世界的丰厚财富。 汤膳除具有饮食养生外,还具有防病治病的功效。别致考究的汤膳,药食同煲,药菜结合,食借药力,药借食味,风味各异,营养丰富,从而达到疗病健身的目的。 我来广东工作6年余,结识了很多广东朋友,每每当丈夫的出差归来,贤惠的妻子第一件大事就是煲汤,让丈夫一进家门,就闻到一缕香气扑鼻而来,喝上甘甜可口的靓汤,真是胃舒神怡,一切疲劳和烦恼消失迨尽。另外他们还根据季节的变化来变换煲汤的种类和内容,有滋补的、清凉的、祛暑的、保健的、美容的尽皆涉及,令我感悟颇深。为使这些宝贵财富宏扬天下,造福人类,特撰拙作。 由于汤品浩如烟海,内容十分丰富,本书主要搜集和整理了具有治疗作用的汤谱共计600余首,分内、外、妇、儿、五官、肿瘤等六部分,选择了100余种疾病,据病选汤,汤证结合,每汤从用料、制法、功效、适应证等方面的介绍,层次清楚,疗效显著,从而达到食养和食疗结合的最佳效果。希望广大读者在煲制靓汤中启悟健康的欲望,在品尝靓汤中满足众生的口腹,其功无限,其乐无穷。
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《煲汤治百病》的图书目录......
第一章 内科<br> 一、感冒<br> 二、急性支气管炎<br> 三、慢性支气管炎<br> 四、支气管炎<br> 五、肺结核<br> 六、慢性胃炎<br> 七、痢疾<br> 八、便秘<br> 九、胃下垂<br> 十、慢性肝炎、肝硬化<br> 十一、胆囊炎、胆石症<br> 十二、冠心病<br> 十三、心功能不全<br> 十四、高血压病<br> 十五、前列腺增生<br> 十六、慢性肾炎<br> 十七、阳瘘<br> 十八、神经衰弱<br> 十九、头痛<br> 二十、中风后遗症<br> 二十一、老年性痴呆<br> 二十二、贫血<br> 二十三、糖尿病<br> 二十四、甲状腺机能亢进<br> 二十五、甲状腺机能减退<br> 二十六、系统性红斑狼疮<br> 二十七、内湿性关节炎<br> 二十八、黄褐斑<br> 二十九、美容健美<br> 三十、肥胖症<br> 三十一、暑病<br> 三十二、支气管扩张<br>第二章 妇科<br> 一、月经不调<br> 二、子宫功能性出血<br> 三、闭经<br> 四、不孕症<br> 五、先兆流产<br> 六、妊娠水肿<br> 七、产后恶露不尽<br> 八、缺乳<br> 九、产后体虚<br> 十、更年期综合征<br> 十一、脏躁<br>第三章 儿科<br> 一、百日咳<br> 二、麻疹<br> 三、小儿汗证<br> 四、小儿疳疾<br>第四章 外科<br> 一、疗<br> 二、痔疮<br> 三、肠病<br>第五章 五官科<br> 一、夜盲<br> 二、急性结膜炎<br> 三、老年性白内障<br> 四、复发性口疮<br> 五、过敏性鼻炎<br> 六、慢性咽炎<br> 七、耳鸣
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《煲汤治百病》的相关评论......
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