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《粥膳养生堂》的内容简要介绍.......
粥膳可调节胃口，增强食欲，补充身体所需要的水分。它味道鲜美、润喉易食，营养丰富又易于消化，实在是养生保健的佳品。粥膳的妙不可言，在于它介于饭、菜和汤三者之间。有饭的饱腹之功，有菜的美味爽口，也不乏汤的营养开胃，粥既适合作早餐，也适合作夜宵，因为粥中的淀粉充分地与水分结合，既提供热能，又不乏大量水分，非常容易消化。本书中，将告诉你各种粥膳的功效和制作方法，保护你和你的家人健康！ 粥是以粮食加大量水或高汤熬煮，米中所含的淀粉得到充分的糊化，营养成分都溶在水中，胃肠可充分消化吸收，因此，它不仅适合老人、小孩子或是病后需要调养的人食用，更适合忙碌的现代人调养自己的身体，以此来滋补元气、养生延年。如果粥里再加入具有滋养滋补功效的食物或中药同煮，功效更能借着粥得到全面的发挥。你想让你的家人尝到美味又营养的粥膳吗？那就赶快翻开本书吧！
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《粥膳养生堂》的图书目录......
第一章 粥膳与养生<br> 粥——天下第一补物<br> 粥膳的兴起<br> 粥膳的功效与分类<br>第二章 粥膳的制作与服用<br> 煮粥的常用食物<br> 粥膳的营养成分<br> 煮好粥的秘密<br> 制作粥膳注意事项<br> 食用粥膳的原则<br> 食用粥膳的宜忌<br>第三章 常用食物粥膳养生<br> 五谷类<br> 鲜花类<br> 蔬菜类<br>第四章 常用药物粥膳养生<br> 健脾胃粥膳养生<br> 润肠类粥膳养生<br> 清热类粥膳养生<br> 解表类粥膳养生<br> 温里类粥膳养生<br> 利湿类粥膳养生<br>第五章 各族群粥膳养生<br> 儿童粥膳养生<br> 孕产妇粥膳养生<br> 中老年人粥膳养生<br> 体力劳动者粥膳养生<br> 脑力劳动者粥膳养生<br>第六章 四季粥膳养生<br> 春粥养颜<br> 春季粥膳养生原则<br> 夏粥清火<br> 夏季粥膳养生原则<br> 秋粥滋补<br> 秋季粥膳养生原则<br> 冬粥暖胃<br> 冬季粥膳养生原则<br>第七章 常见病粥膳养生<br> 循环系统疾病<br> 高血压<br> 冠心病<br> 高血脂<br> 呼吸系统疾病<br> 感冒<br> 咳嗽<br> 哮喘<br> 肺结核<br> 消化系统疾病<br> 胃痛<br> 消化不良<br> 便秘<br> 痢疾<br> 外伤科疾病<br> 胆囊炎<br> 胆结石<br> 骨折<br> 痔疮<br> 皮肤科疾病<br> 湿疹<br> 皮肤瘙痒<br> 痤疮<br> 妇科疾病<br> 闭经<br> 月经不调<br> 痛经<br> 崩漏<br>第八章 各体质粥膳养生<br> 体质的形成<br> 气虚质——补气<br> 血虚质——补血<br> 阳虚质——补阳<br> 阴虚质——补阴<br>第九章 美容粥膳养生<br> 脏腑与美容<br> 气血与美容<br> 津液与美容<br> 粥膳与美容<br> 润肤养颜<br> 减肥瘦身<br> 除斑祛痘<br> 乌发秀发<br> 美牙固齿<br> 明目亮眼
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《粥膳养生堂》的相关评论......
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