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糖尿病生活宜忌与调养食谱——“三高”人群生活宜习与调养丛书
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糖尿病生活宜忌与调养食谱——“三高”人群生活宜习与调养丛书
作者:于帆 编著
  出版社:人民日报出版社 出版日期:2005-7-1
ISBN:7802082447 字数:360000
印次:1 版次:1
纸张:胶版纸   热点指数:
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    内容提要  
    《糖尿病生活宜忌与调养食谱——“三高”人群生活宜习与调养丛书》的内容简要介绍.......

    本套丛书本着科学严谨的态度,以实用性为目标,采取通俗易懂的语言,从认识、饮食、生活、工作、运动、用药等诸多方面,指导“三高”人群从一点一滴做起,掌握“三高”防治的“宜”与“忌”。只要“三高”人群能按照书中的引导,相信“三高”一定会得到控制,“三高”所带来的痛苦也会随之解除。 在防治“三高”的众多方法中,饮食疗法既可免去打针吃药之苦,又能通过合理安排日常饮食起到防病治病的作用,具有药物不可替代的特殊疗效,是“三高”人群的重要疗法之一。对于必须使用药物的人群,饮食疗法往往可以起到减轻症状,缩短病程和加快体质康复的作用。鉴于此,本套丛书精选了包括主食、菜肴、汤粥、茶饮等在内的大量食谱,每一款食谱都考虑到“三高”人群的饮食宜忌,患者可以根据自己的品味进行合理搭配。 通俗易懂、科学实用是编写本套丛书的要旨。

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    上篇 糖尿病病人的生活宜忌<br>  一、心理认识——5宜5忌<br>    宜<br>    1 保持良好情绪<br>    2 心态平衡<br>    3 精神放松<br>    4 多与人交流<br>    5 树立正确的疾病观<br>    忌<br>    1 对糖尿病麻痹大意<br>    2 讳疾忌医<br>    3 胸怀狭小,嫉妒心强<br>    4 过于恐惧<br>    5 心里承受的压力太大<br>  二、饮食——24宜14忌<br>    宜<br>    1 进餐时保持情绪愉快<br>    2 讲究饮食卫生<br>    3 少吃多餐<br>    4 三餐后有加餐<br>    5 进食多样化<br>    6 科学安排主食与副食<br>    7 掌握进补要领<br>    8 常吃含钙、镁、铬等微量元素的食物<br>    9 经常补充水分<br>    10 常吃豆类食品<br>    11 经常饮用牛奶、咖啡、茶<br>    12 多吃蔬菜<br>    13 多吃干果<br>    14 多吃“森林蔬菜”<br>    15 多吃杂粮<br>    16 合理补充碳水化合物、脂肪、食物纤维、蛋白质<br>    17 适当食用甜味剂<br>    18 适时适量食用水果<br>    19 适量进食海产品<br>    20 少吃肉、蛋类食品<br>    21 烹调要用植物油<br>    22 低温烹饪<br>    23 限制饮酒<br>    24 常食南瓜<br>    忌<br>    1 限制盐的摄入量<br>    2 常进“快餐”<br>    3 不控制饮食<br>    4 不控制含糖食品<br>    5 以内食代替主食<br>    6 不注意食物热量<br>    7 过多食用花生、瓜子<br>    8 大量吸烟和饮酒<br>    9 摄入咖啡因<br>    ……<br>  三、生活、工作习惯——13宜15忌<br>  四、运动健身——12宜8忌<br>  五、调治用药——14宜13忌<br>下篇 糖尿病病人的调养食谱<br>  一、主食类<br>  二、粥、羹、煲类<br>  三、汤类<br>  四、茶饮类<br>  五、菜肴类<br>  六、药膳类<br>  七、三餐搭配设计<br>

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