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食物是最好的医药3:补脑直通车
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食物是最好的医药3:补脑直通车
作者:(英)霍尔福德  著,孙雪晶  译
  出版社:天津教育出版社 出版日期:2006-5-1
ISBN:7530946641 字数:160000
印次:1 版次:1
纸张:铜版纸   热点指数:
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    内容提要  
    《食物是最好的医药3:补脑直通车》的内容简要介绍.......

    记忆力衰退、学习能力下降、抑郁、焦虑、失眠等症状都可以通过正确补充大脑营养而获得改善。也许很多人还没有意识到食物与这些精神疾患密切相关,但实际上,良好的精神与不良的精神都源自大脑,大脑是身体非常重要的一个器官,它每一次思维运动都需要营养和能量的支持。如果没有“喂”给大脑正确的食物,让大脑一直处于“饥饿”状态,它怎么可能卓有成效地工作呢? 本书正是一列直通大脑健康的快车。作者帕特里克·霍尔福德是世界健康和营养领域的权威,曾师从两届诺贝尔奖得主莱纳斯·鲍林,几十年来一直致力于研究如何用最佳营养疗法来保护大脑的健康。他发展的营养补充疗法已经成功治愈了10万多名大脑疾病患者。他以大量的科学实验为依据,分析了影响智力和大脑健康的七大元凶,总结了改善智力与大脑健康的五大营养,开出了六类大脑常见问题的营养处方。

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    前言  救救你的大脑<br>第一部分 影响智力和大脑健康的七大元凶<br>  1 氧化物、酒精和压力<br>    氧化物让大脑发腐变臭<br>    抗氧化物能保护大脑<br>    酒精会麻醉大脑<br>    压力让你健忘<br>  2 糖和刺激物<br>    糖会让大脑变迟钝<br>    刺激物会让大脑中毒<br>  3 有毒的矿物质<br>    常见的有毒矿物质<br>    如何对付重金属<br>    远离食物添加剂<br>  4 易过敏食物<br>    食物过敏会引发严重后果<br>    常见过敏物<br>    过敏还是消化不良<br>第二部分 改善智力与大脑健康的五大营养<br>  测一测你的大脑缺营养吗<br>    五大营养检查<br>    食物能让你愉悦也能让你沮丧<br>  1 复合碳水化合物<br>    复合碳水化合物会平稳释放能量<br>    精炼碳水化合物的害处<br>    保持血糖平稳的食物<br>    有益和有害的食物<br>    碳水化合物与蛋白质的关系<br>    远离糖类替代品<br>  2 必需脂肪酸<br>    脂肪的作用<br>    好脂肪,坏脂肪<br>    神奇的高智力建筑师<br>  3 磷脂<br>    磷脂的真相<br>    蛋类对人体的益处<br>    卵磷脂是磷脂的直接来源<br>    胆碱:记忆力的基础<br>    记忆分子让头脑焕然一新 <br>  4 氨基酸<br>    氨基酸让你处于良好的心理状态<br>    优质蛋白质是氨基酸的重要来源<br>    补充氨基酸的其他方法<br>  5 维生素和矿物质<br>    维生素和矿物质可以提高IQ<br>    B族维生素:大脑动力之源<br>    其他智慧营养素<br>第三部分 六类大脑问题的营养处方<br>  1 提高智商<br>    营养与IQ的关系<br>    如何提高IQ<br>  2 增强记忆力<br>    测测你的记忆力<br>    大脑是如何记忆的<br>    增强记忆力的营养成分<br>    防止记忆力衰退的抗化氧化物<br>    平静心态,锻炼身体<br>  3 防止抑郁<br>    测测你的情绪<br>    人为什么会抑郁<br>    缓解抑郁<br>  4 消除经前及更年期综合症<br>    消除经前综合征<br>    防止更年期情绪波动和抑郁<br>    男性的更年期和抑郁<br>    动力分子<br>  5 改善睡眠<br>    做梦的重要性<br>    你是否缺乏睡眠<br>    获得良好睡眠的六个步骤<br>  6 预防老年痴呆<br>    早老性痴呆症的根源<br>    防止早老性痴呆

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