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《营养圣经:最佳营养学实用指南（全新修订版）》的内容简要介绍.......
现在医学证实：许多疾病都是由营养不良造成的。长久以来，人们对营养不良的认识仅局限于营养不足，而实际上，营养不良还包括营养过剩，特别是近年来物质生活水平大幅度提高，这种情况更为显著。因为饮食不节，以为多吃鱼、肉就是补充营养，反倒使部分营养物质长期摄取过度而造成营养失衡。过剩的营养物质在体内堆积，给身体造成负担，而另一些营养素的缺乏使身体平衡被打破，逐渐引发器生的变化，成为许多慢性病发生的关键原因。 营养不良轻则出现食欲不佳、易疲劳、难以集中注意力、记忆力下降、变胖、失眠、情绪不稳定、易衰老等，严重的会造成高血压、高血脂、糖尿病、抑郁症、早老性痴呆症，甚至癌症等。 本书作者帕特里克·霍尔福德是世界健康和营养领域的权威，最佳营养学会的创始人，一直致力于研究营养对疾病和健康的影响。本书提供了具有针对性的营养补充建议，可以帮助你：提高记忆力和智商，增强免疫力，防癌、抗癌，防治心脏病、高血压、关节炎等，摆脱失眠、抑郁的困扰，减肥，让肌肤变年轻！
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《营养圣经:最佳营养学实用指南（全新修订版）》的图书目录......
前言<br>第一部分：什么是最佳营养<br> 第1章 健康－－绝不仅仅是平均水平<br> 第2章 定义最佳营养<br> 第3章 从猿到人――营养与进化<br> 第4章 你是独一无二的<br> 第5章 营养素协同用效果更好<br> 第6章 反营养物质<br>第二部分：找到你的完美膳食<br> 第7章 最佳膳食方向<br> 第8章 有关蛋白质的问题<br> 第9章 生命的脂肪<br> 第10章 糖的真相<br> 第11章 让人上瘾的刺激物<br> 第12章 维生素家族<br> 第13章 从钙到锌的“有用”元素<br> 第14章 从铝到汞的有毒元素<br> 第15章 抗氧化剂――预防的力量<br> 第16章 同型半胱氨酸――最重要的健康指标<br> 第17章 活力食物――植物化学物的生命<br> 第18章 水――占你身体的2/3<br> 第19章 食物搭配：事实与谬误<br> 第20章 按血型选择正确食物<br>第三部分：给身体器官最佳营养<br> 第21章 食物造就了你<br> 第22章 改善你的消化功能<br> 第23章 健康心脏的奥秘<br> 第24章 增强免疫系统<br> 第25章 自然平衡激素<br> 第26章 骨髓健康的秘密<br> 第27章 皮肤健康――吃出你的美丽<br>第四部分：最佳营养的益处<br> 第28章 改善智力、记忆力和情绪<br> 第29章 增强体能和抗压能力<br> 第30章 达到体能巅峰<br> 第31章 让时光倒流<br> 第32章 征服癌症<br> 第33章 自然地抵抗感染<br> 第34章 解决过敏问题<br> 第35章 给你的身体解毒<br> 第36章 击溃脂肪屏障<br> 第37章 解开进食紊乱症的谜团<br> 第38章 心理健康――与营养的联系<br>第五部分：不同年龄的营养<br> 第39章 有关生育的对与错<br> 第40章 超级宝宝――滋养下一代<br> 第41章 青春期、经前期和更年期<br> 第42章 防衰老问题<br>第六部分：你的个人营养方案<br>第七部分：营养疗法完全档案<br>第八部分：营养素与食物真相<br>译后记
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《营养圣经:最佳营养学实用指南（全新修订版）》的相关评论......
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