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《老有所食》的内容简要介绍.......
书详细的讲述了老年人的饮食与营养、老年人需要的营养素、老年人需要的热能、各种食物的营养价值、肉类的营养特点、鱼类的营养特点、蛋类的营养特点、牛奶的营养特点、蔬菜的营养特点、水果的营养特点、茶叶的营养特点、食物营养含量之最、合理营养的摄取、营养缺乏的自我判定、有关营养知识的误区种种；老年人的饮食与健康、老年人的饮食与烹调、食品的鉴别与保存、老年人的饮食与科学、老年保健食谱、老年常见病的饮食疗法八大部分内容。
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《老有所食》的图书目录......
一、老年人的饮食与营养<br>老年人需要的营养素<br>老年人需要的热能<br>各种食物的营养价值<br>肉类的营养特点<br>鱼类的营养特点<br>蛋类的营养特点<br>牛奶的营养特点<br>蔬菜的营养特点<br>水果的营养特点<br>茶叶的营养特点<br>食物营养含量之最<br>合理营养的摄取<br>营养缺乏的自我判定<br>有关营养知识的误区种种<br>二、老年人的饮食与健康<br>三、老年人的饮食与烹调<br>四、食品的鉴别与保存<br>五、老年人的饮食与科学<br>六、老年保健食谱<br>七、老年常见病的饮食疗法<br>
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《老有所食》的相关评论......
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