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《一碗好汤(贝太厨房系列丛书)》的内容简要介绍.......
本书为你精选了50道最经典的心水靓汤。快汤、煲汤、西式汤，道道好学易做，可口美味、滋补养生，吃肉不如喝汤。本书为从“家常”、“基础”入手，从零开始，为你提供最基础的做法，详细的解析，让你即使初入厨房，凭着一本精美的小书也能轻松调理菜饭汤水，照料好家人的肠胃和身体，尤其为爱美的女性提供了独门靓汤美容大法哦。本书根据不同年龄和性别的特点，分为温情·调养·柔汤，可口·家常·妙汤，暮年·怡养·静汤，阳刚·滋补·好汤，温馨·丽人·靓汤，滴水·点汤·汤水秘籍六部分，更在最后一部分详细介绍了各种锅具的性能，火候、水量要术，调味之法及各种汤料的功用，可谓细致入微。
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《一碗好汤(贝太厨房系列丛书)》的图书目录......
温情·调养·柔汤<br> 享受宁静——山药排骨汤<br> 美丽三重唱——美白去斑汤<br> 魅惑红与黑——黑木耳大枣汤<br> 点亮生活——南瓜奶油汤<br> 温柔陷阱——香菇豆腐汤<br> 心动感觉——木瓜猪骨花生汤<br> 融到心中的汤——银耳杏仁雪梨汤<br> 天生绝配——板栗玉米排骨汤<br> 回归自然的纯鲜——玉米冬瓜土鸡汤<br> 田园果香——苹果雪梨排骨汤<br>可口·家常·妙汤<br> 紫气东来——紫菜蛋花虾皮汤<br> 江湖一品鲜——香菇鲫鱼汤<br> 游动的鲜美——鱼头豆腐汤<br> 简约亦上品——黄瓜肉片片汤<br> 一喝就上瘾的榨菜蛋花汤<br> 酸辣诱惑——酸辣汤<br> 色彩扮靓生活——味噌汤<br> 唇舌的狂欢——大酱汤<br> 令迷醉的挑逗——奶油蘑菇汤<br> 俄式风情假日——罗宋汤<br>暮年·怡养·静汤<br> 流过舌尖的甘泉——莲子百合红豆沙汤<br> 粒粒聚百香——薏米羊肉汤<br> 静谧深邃——黑豆桂圆红枣汤<br> 金色羽翼——凤凰粟米羹<br> 沉淀出的精髓——栗子煲老鸭汤<br> 喷香一碗汤——牛百叶萝卜汤<br> 清凉滋补——薏米百合瘦肉汤<br> 有“骨气”的大骨什锦汤<br> 回归本色的茯苓豆腐汤<br>阳刚·滋补·好汤<br> 鲜极好汤——木瓜海带乌鸡汤<br> 雪山精灵——山药枸杞汤<br> 八“鲜”过海——海蛤墨鱼汤<br> 柔滑的勾引——番茄鳝鱼汤<br> 非凡的滋补靓汤——虫草菌乌鸡汤<br> ……<br>温馨·丽人·靓汤<br>滴水·点汤·汤水秘籍<br>《贝太厨房》已出版图书介绍<br>即将出版<br>我们的团队
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《一碗好汤(贝太厨房系列丛书)》的相关评论......
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