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《爱恋葡萄酒》的内容简要介绍.......
本书是国际著名餐饮礼仪大师毛永年、林莹夫妇的代表作，融汇了作者十余载的国内外品酒经验与读者共享，通过有趣可读的短篇故事来给您讲述葡萄酒的常识。葡萄酒是生活的伴侣，适量饮用对身边非常有益。 全书图文并茂，资料齐全，是一部与众不同的“葡萄酒知识速成读本”。
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《爱恋葡萄酒》的图书目录......
不解之缘<br> 酒坏了<br>酿酒之法<br> 此酒非彼酒<br> 何谓葡萄酒<br> 葡萄酒家族<br> 世界主要典型葡萄品种介绍<br> 红酒<br> 白酒<br> 玫瑰红酒<br> 香槟酒<br> 雪莉酒<br> 波特酒<br> 马德拉酒<br> 利口酒<br> 什么葡萄都可以酿酒吗？<br> 酿酒好葡萄<br> 采葡萄，踩葡萄<br> 发酵<br> 橡木桶与酒<br> 熟成<br> 单宁<br> 贵族霉<br> 酒渣妙用多<br> 香槟法<br>生命之水<br> 吃葡萄不吐葡萄皮<br> 饮酒适量，健康加分<br> 喝多少才恰当<br> 酒与宗教<br>品饮之乐<br> 现在该喝什么<br> 酒与菜，“速配”<br> 开胃酒<br> 饮后酒<br> 开瓶的诀窍<br> 开瓶器<br> 酒的守护神-软木塞<br> 谨慎开香槟酒<br> 品酒的艺术<br> 讲究场合喝酒<br> 何时喝最适口<br> 酒之温度<br> 让酒呼吸<br> 换瓶<br> 最佳酒杯<br> 葡萄酒也能变花样<br> 流行的葡萄鸡尾酒<br> 不一样的三八节<br>消费之道<br> 买酒停看听<br> 年份重要吗？<br> 小酒标，大趣味<br> 点酒有一套<br> 酒单<br> 餐厅的酒贵吗？<br> 开瓶费<br> 葡萄酒吧要你痛快<br> 追求高品质的饮酒文化<br>典藏之美<br>醇酒之乡<br>附录
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《爱恋葡萄酒》的相关评论......
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